{"id":35164,"date":"2025-04-28T13:34:53","date_gmt":"2025-04-28T11:34:53","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.hannover-living.dev\/location\/restaurant-marie\/"},"modified":"2025-07-04T07:58:51","modified_gmt":"2025-07-04T05:58:51","slug":"restaurant-marie","status":"publish","type":"location","link":"https:\/\/stage.hannover-living.dev\/bg\/location\/restaurant-marie\/","title":{"rendered":"\u0420\u0435\u0441\u0442\u043e\u0440\u0430\u043d\u0442 MARIE"},"template":"","meta":{"loc_subtitle":"Franz\u00f6sisches Flair","loc_beschreibung":"<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\">\n<div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"065c664c-21a2-47d5-ac91-6895d707b79c\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<h3>Franz\u00f6sisches Flair in Hannover erleben<\/h3>\n<p>Erlebt im zentral gelegenen Restaurant MARIE eine Verbindung aus gem\u00fctlichem, modernem Ambiente und franz\u00f6sischer K\u00fcche. Das MARIE ist kein klassisches \u00e0 la carte Restaurant, sondern bietet regelm\u00e4\u00dfig wechselnde Men\u00fcs mit bis zu 5 G\u00e4ngen.<\/p>\n<p>Eine faszinierende kulinarische Reise durch die Vielfalt der franz\u00f6sischen K\u00fcche erwartet euch in diesem einzigartigen Restaurant: Neben traditionellen franz\u00f6sischen Gerichten und erlesenen Weinen serviert das MARIE kreative Speisen mit feinsten Zutaten, die frisch und mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Dabei wird auf Zutaten mit regionaler Herkunft geachtet - so stammt das Gem\u00fcse aus lokalem Anbau und das Wildfleisch aus dem Hannover Forst.<\/p>\n<p>Verantwortlich f\u00fcr diese Ausrichtung ist K\u00fcchenchef Sven Holthaus. Mit seiner kulinarischen Handschrift verbindet er klassische Techniken mit modernen Akzenten,immer mit dem Ziel, ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu schaffen.<\/p>\n<p>Der modern gestaltete Innenbereich mit 25 Pl\u00e4tzen l\u00e4dt zum Verweilen ein, w\u00e4hrend an sonnigen Tagen unser Au\u00dfenbereich die M\u00f6glichkeit bietet, die Seele baumeln zu lassen und sich bei einem Glas Wein zu entspannen. Auch private Veranstaltungen mit bis zu 40 Personen sind im Restaurant MARIE m\u00f6glich.<\/p>\n<p>Willkommen zu einem genussvollen und entspannten Aufenthalt, wo das Beste der franz\u00f6sischen K\u00fcche in einem einladenden Ambiente auf euch wartet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","loc_strasse":"Wedekindplatz","loc_hausnummer":"1","loc_plz":"30161","loc_ort":"Hannover","loc_google_maps":"Restaurant MARIE,Wedekindplatz 1,30161 Hannover","loc_telefonnummer":"","loc_stadtteil":"list","loc_teaserbild":"40904","loc_teasertext":"Erlebt im zentral gelegenen Restaurant MARIE eine Verbindung aus gem\u00fctlichem, modernem Ambiente und franz\u00f6sischer K\u00fcche. Im MARIE erwarten euch regelm\u00e4\u00dfig wechselnde Men\u00fcs mit bis zu 5 G\u00e4ngen.","loc_webseite":"https:\/\/www.restaurantmarie.de\/","loc_360_link":"","loc_facebook":"https:\/\/www.facebook.com\/restaurantmarie.de\/","loc_instagram":"https:\/\/www.instagram.com\/restaurant_marie\/","loc_tiktok":"","loc_speisekarte":"","loc_tischreserverierung":"","loc_art_gastro_betrieb":"true","loc_art_der_kueche":["sternekueche_fine_dining"],"loc_ambiente":"elegant & gem\u00fctlich, modern","loc_switch_google_preisklasse":"true","loc_preisklasse":"\u20ac\u20ac\u20ac\u20ac","loc_unser_tipp":"Die Bouillabaisse ist seit 5 Jahren von der Karte nicht mehr wegzudenken und ein wahres Signature Dish!","loc_zutaten":"false","loc_trend":[],"loc_switch_open_google":"true","loc_switch_open_show":"true","loc_open_montag":"Geschlossen","loc_open_dienstag":"18:00\u201322:00","loc_open_mittwoch":"18:00\u201322:00","loc_open_donnerstag":"18:00\u201322:00","loc_open_freitag":"18:00\u201323:00","loc_open_samstag":"18:00\u201323:00","loc_open_sontag":"Geschlossen","loc_nachhaltigkeit":"false","loc_galerie":["40102"],"loc_location_art":["restaurant"],"loc_nightlife":[],"loc_freizeit":[],"loc_events_show":"false","loc_rest_show":"true","loc_crm_anrede":"","loc_crm_vorname":"","loc_crm_nachname":"","loc_crm_email":"","loc_admin_google_adress":"Restaurant MARIE,Wedekindplatz 1,30161 Hannover","loc_admin_google_place_id":"ChIJAaUQEqp0sEcRY7t-jjdRGVM","loc_admin_master_id":"581"},"class_list":["post-35164","location","type-location","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/stage.hannover-living.dev\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/location\/35164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/stage.hannover-living.dev\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/location"}],"about":[{"href":"https:\/\/stage.hannover-living.dev\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/location"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/stage.hannover-living.dev\/bg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}