Teichhûs

Hannovers kulinariske insider-tip

Kun 15 minutter fra centrum, i udkanten af Hannover, ligger Teichhûs - et kulinarisk insidertip, der er dedikeret til det regionale og sæsonbetonede køkken. Med en atmosfære fuld af varme og autenticitet tilbyder det mere end bare et måltid.

Alle ingredienser, uanset om det er grøntsager, kød eller fisk, er nøje udvalgt fra lokale producenter. For at opnå det bedst mulige resultat bruger Teichhûs kun friske ingredienser af høj kvalitet fra kvalitetsbevidste producenter og leverandører. Sæsonmenuen præsenterer hver sæsons skatte. Teichhûs' ambitiøse køkken byder både på klassikere og en varieret menu med mange lækre retter for enhver smag. Den populære kage bages dagligt i husets bageri efter en traditionel opskrift. Under ledelse af ejeren Maximilian Schröer er et besøg på Teichhûs en smagfuld rejse gennem regionen.

De fineste regionale og sæsonbestemte delikatesser serveres hver dag fra middag til aften.