Teichhûs

Consejo culinario de Hannover

A sólo 15 minutos del centro de la ciudad, en las afueras de Hannover, se encuentra Teichhûs, un local gastronómico dedicado a la cocina regional y de temporada. Con un ambiente lleno de calidez y autenticidad, ofrece algo más que una simple comida.

Todos los ingredientes, ya sean verduras, carne o pescado, se seleccionan cuidadosamente entre los productores locales. Para lograr el mejor resultado posible, Teichhûs sólo utiliza ingredientes frescos y de alta calidad procedentes de productores y proveedores preocupados por la calidad. El menú de temporada presenta los tesoros de cada estación. La ambiciosa cocina del Teichhûs ofrece clásicos, así como una variada carta con numerosos platos deliciosos para todos los gustos. La popular tarta se hornea a diario en la panadería de la casa según una receta tradicional. Bajo la dirección del propietario Maximilian Schröer, una visita al Teichhûs es un sabroso viaje por la región.

Los mejores manjares regionales y de temporada se sirven a diario desde el mediodía hasta el anochecer.