KBGF1023-min© Le Canard sauvage

Le canard sauvage

Crossover & Co, Cuisine étoilée & Fine Dining
€€
Bothfeld

Cuisine fusion

The Wild Duck' propose un concept unique de cuisine fusion qui combine harmonieusement des éléments asiatiques et français.

Le restaurant actualise régulièrement son offre, toutes les quatre semaines environ, afin de toujours proposer une variété fraîche et saisonnière. Les hôtes ont le choix entre des menus de quatre ou cinq plats, qui peuvent être complétés non seulement par des vins exclusifs ou biodynamiques soigneusement sélectionnés, mais aussi par un accompagnement facultatif de boissons alcoolisées. En outre, le restaurant est également disponible comme lieu de réception pour des événements et des ateliers privés. L'ambiance particulière de l'établissement se caractérise par des éléments en bois stylés, conçus et fabriqués à la main par l'établissement, qui créent une atmosphère chaleureuse et accueillante.

Depuis 2023, 'The Wild Duck' figure dans le guide Michelin, ce qui souligne la grande qualité et l'esprit d'innovation du restaurant.

+ Lire la suite

⭐️ Ambiance
Design minimaliste en bois
😍 Conseil
Pour une expérience complète, nous vous recommandons le menu à cinq plats avec accompagnement de vin

Le canard sauvage

167, rue Podbielskistr.

30177 Hanovre

Lundi
18:00-22:00 heures
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
18:00-22:00 heures
Vendredi
18:00-22:00 heures
Samedi
18:00-22:00 heures
Dimanche
18:00-22:00 heures

OPÉRATIONNEL

0511 8486 8464

Découvrir d'autres restaurants

Hannover-Living_Kuhnstwerk_Laden-1024x683-1-1© Kuhnstwerk
Restaurant
KUHnstWERK
"La qualité par amour" est la devise et les bons burgers la passion ! Dans une ambiance industrielle chic et stylée, on y sert des burgers de qualité.
Centre
Hannover-Living-rias_I_picture_hmtg_test01-1024x1024-1Rias Baixas
Restaurant
Rias Baixas II
Savourez une variété de délicieuses tapas dans les Rias Baixas. Laissez-vous séduire par l'ambiance espagnole ! Authentique, personnel et avec un service rapide comme l'éclair - une expérience culinaire pour vous.
Linden-Sud
Tesoro1-scaled-1Ristorante Tesoro
Restaurant
Ristorante Tesoro
Tesoro est synonyme de recettes les plus imaginatives, servies avec la plus grande élégance. Découvrez cette diversité, préparée avec beaucoup d'amour et les meilleurs ingrédients par de grands chefs.
Centre
Speiserei-1-e1705306595901Restauration
Restaurant
Speiserei
Le Speiserei à Hanovre est un restaurant principalement allemand qui propose des plats de saison et classiques de la cuisine, sans additifs & exclusivement cuisinés par ses soins.
Centre
Restaurant
Serre
Depuis plus de 30 ans, la serre reflète l'esprit du temps. Une expérience estivale vous attend sur la terrasse - un moment fort qui allie ambiance colorée et plaisir.
List
Région , Restaurant
Alpage de la plage
Le StrandAlm allie tradition et modernité au bord du lac Silbersee. Laisse-toi aller dans la cabane d'alpage, dans le Biergarten ombragé ou les pieds dans le sable blanc. Ton endroit idéal au bord du lac !
Région de Hanovre