Votum© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Gasthaus Müller, AußenansichtGasthaus Müller
Regio , Restaurant
Herberg Müller
Al 300 jaar: Ervaar warme gastvrijheid en creatieve gerechten bij Gasthaus Müller - een must voor fijnproevers! Insidertip: de cultus "keukengevechten".
Regio Hannover
Frida-am-see-e1645708259744Frida bij het meer
Regio , Restaurant
Frida bij het meer
Bij Frida am See - gezellige plaatsen, speeltuin, waterfietsen. Strandbar met Caribische flair, drankjes en eten. Ontmoetingsplaats voor vrienden en nieuwe kennissen. Stijlvol uitje gegarandeerd!
Regio Hannover
444Codos_-c-Olli-Lehne-8© Olli Lehne
Restaurant
CODOS KOFFIE
"Loyaal aan kwaliteit. Trouw aan jou." De nieuwe CODOS COFFEE-vestiging combineert speciale koffie, heerlijk gebak en gebakken producten van de biologische bakkerij BLACK APRON met een lichte, uitnodigende sfeer.
Centrum
Street-kitchen-e1640208009187© Straatkeuken
Restaurant
Straatkeuken
De puurste Vietnamese eetcultuur wacht op je bij Street Kitchen in de levendige Limmerstraße: streetfood bereid op verschillende traditionele manieren - zonder glutamaat of kunstmatige smaakstoffen.
Limmer
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px1© HMTG/KI
Restaurant
La Forchetta
Welkom bij La Forchetta Hannover - ervaar de Italiaanse keuken op het hoogste niveau en laat u verwennen.
Zuidelijke stad
Grauwinkel-e1645708232736© Grijze hoek
Restaurant
Grauwinkel Café & Deli
Het café en de delicatessenwinkel zijn licht, vriendelijk en erg gezellig. De Grauwinkel verwent met een grote selectie fantastisch lekkere taarten en versgebakken gebak.
Sluw