Votum© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

THE Living -room-© De woonkamer
Restaurant
DE WONING - kamer -
THE LIVING - room - : Kom als vreemden, vertrek als vrienden. Ontdek een uitstekende keuken en een smaakvolle ambiance. Welkom in de woonkamer, waar kwaliteit en creativiteit uw zintuigen betoveren!
Sluw
20240516_082317-scaled-1Dieter Grubert
Restaurant
Restaurant Titus im Röhrbein
Hier wordt een modern-klassieke keuken met hoge normen gecombineerd met een stijlvol en eenvoudig ontwerp. Het restaurant richt zich op gerechten en smaak en biedt een feel-good keuken met hart.
Centrum
Restaurant
Restaurant Heimathafen
Ahoy! Beleef culinaire hoogstandjes in het restaurant Heimathafen op het schip. Laat je betoveren door de sfeer en geniet van hartige gerechten gemaakt van verse ingrediënten die je zullen doen glimlachen.
Sluw
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant
Leonardo wijnbar
De Leonardo wijnbar in Hannover biedt een uitgelezen selectie wijnen en mediterrane gerechten in een stijlvolle sfeer.
Centrum
Jos-Food-e1640208015283© Jo's Voeding
Restaurant
Jo's Eten & Ambachten
Het extravagante interieur met zijn industriële charme serveert sappige hamburgers, meesterlijk gecombineerde salades en malse spareribs, evenals lokale ambachtelijke bieren en exclusieve wijnen.
Sluw
IBC_Club-©Insel-Beach-Club.jpgEiland Strand Club
Restaurant
Eiland Strand Club
De Insel Beach Club is de perfecte plek om te ontspannen, werken en socializen op een adembenemende locatie direct aan de Maschsee.
Sluw