Votum© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

DSC_0046-Copy© wesuell Dieter Sieg
Restaurant
Meiers levenslust
Of je nu evenementen of privéfeesten organiseert, van een lunch geniet of gewoon heerlijk wilt eten - Meiers Lebenslust maakt indruk met zijn Noord-Duitse keuken en eigen brouwerij.
Centrum
Restaurant
Bar Seña
Bar Seña wordt beschouwd als de hotspot van het zuidelijke deel van de stad als het gaat om cocktails en longdrinks. Naast heerlijke drankjes is er ook een menu met pizza, salades, tapas en snacks.
Zuidelijke stad
27© Gastro Trends Service GmbH
Restaurant , Nachtleven
Schateke
Het Schateke is al tientallen jaren favoriet bij jong en oud. Naast klassiekers als currywurst en Schateke schnitzel staan er ook verschillende hamburgers op het menu.
Centrum
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant , Nachtleven
Plümecke
Traditioneel restaurant en cultcafé in de List - dat is de "Plümecke". De stamgasten, die uit heel Hannover komen, zweren bij de legendarische curryworst en zijn zeer speciale saus.
Sluw
Restaurant
24 graden café
Koffiebranderij 24grad opende zijn deuren in 2009 aan de E-Damm. Met meubilair uit de jaren 50 en 60 creëert het een duurzame, nostalgische sfeer. Herontdek de geschiedenis van koffie.
Noordelijke stad
Hotelfoto Best Western Parkhotel KronsbergDirk Holst
Restaurant
BOCK's in het Parkhotel Kronsberg
Bij BOCK's wacht je een keur aan creatieve specialiteiten en eersteklas drankjes - hartig of licht, regionaal, nuchter of mediterraan.
Middenveld