HandwerkAmbacht

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

InselBAR-e1640112382864© Hans F. Meier
Regio , Restaurant
Eiland kiosk
Ontdek het moderne strand- en bargedeelte op het Wilhelmsteineiland - perfect voor drankjes en barbecues. Geniet van ontspannen avonden aan het water. Welkom in Wilhelmstein!
Regio Hannover
Cafe-del-Sol-e1640204008165© Cafe del Sol
Regio , Restaurant
Café del Sol Garbsen
Het is de gezellige sfeer die telt, en Café del Sol Garbsen heeft die in de ruime villa in koloniale stijl. Het menu is net zo kleurrijk en gevarieerd als de mensen bij Del Sol.
Regio Hannover
Meteora-e1645707145763Meteora
Restaurant
Meteora
Hier kun je de diversiteit van Griekenland ervaren met hoogwaardige producten van regionale teelt. Naast de Griekse klassiekers zorgen veganistische en culinaire ontwikkelingen voor afwisseling.
Sluw
Jante-Lifstylev39186Jante
Restaurant
JANTE
Bij JANTE wacht je een unieke ervaring: een creatieve keuken en uitstekende wijn. De gevarieerde keuken wordt gekenmerkt door zijn aromatische diversiteit, hoogwaardige producten en aantrekkelijke presentatie.
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px6© HMTG/KI
Restaurant
HAVN - Bar & Restaurant
Het HAVN Restaurant & Bar op de begane grond van het Loftstyle Hotel biedt u een eersteklas selectie eten en drinken in een stijlvolle ambiance.
Sluw
444Codos_-c-Olli-Lehne-8© Olli Lehne
Restaurant
CODOS KOFFIE
"Loyaal aan kwaliteit. Trouw aan jou." De nieuwe CODOS COFFEE-vestiging combineert speciale koffie, heerlijk gebak en gebakken producten van de biologische bakkerij BLACK APRON met een lichte, uitnodigende sfeer.
Centrum