HandwerkAmbacht

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px6© HMTG/KI
Restaurant
HAVN - Bar & Restaurant
Het HAVN Restaurant & Bar op de begane grond van het Loftstyle Hotel biedt u een eersteklas selectie eten en drinken in een stijlvolle ambiance.
Sluw
Aresto-e1640112192213© Patrick Graf
Restaurant
Aresto
Ontdek de mediterrane delicatessen en een uitnodigende wijnbar bij Aresto. Stijlvolle ambiance en decoratieve details beloven plezierige momenten. Welkom op een culinaire reis!
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px1© HMTG/KI
Restaurant
Taj Mahal
De Taj Mahal in Hannover biedt al meer dan 30 jaar authentieke Indiase gerechten in een elegante marmeren ambiance. Een plek die zijn gasten verwent met authentieke Indiase specialiteiten.
Centrum
PHOTO-2025-06-23-09-32-41© Kleine H
Restaurant , Nachtleven
Little H café en wijnbar
In het hart van Nordstadt: Little H - café en wijnbar. Overdag koffie, 's avonds heerlijke wijnen. Gevarieerde gerechten, groot terras, verwarmde wintertuin in de winter. Little H - uw oase in de stad.
Noordelijke stad
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px© HMTG/KI
Restaurant
Biertuin Gretchen
Geniet van de zomer met koele drankjes, snacks, hamburgers en pizza's tijdens het Europees Kampioenschap voetbal 2024 in de biertuin van Gretchen.
Linden-Noord
Seeterrassen-4-1-scaled-1© Gastro Trends Services GmbH
Restaurant
Terrassen aan het meer
Ontdek de Sylt-sfeer aan de Maschsee! Geniet van maaltijden met een panoramisch uitzicht op de terrassen aan het meer. Weerbestendig en gezellig sinds 2002, ervaar het beste van Noord-Duitsland, direct in Hannover.
Centrum