HandwerkAmbacht

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Tiffanys-e1640205953367© Tiffany's Bar
Restaurant
Tiffany's Café Bar Lounge
Bij Tiffany's kun je genieten van Italiaanse smaken: of het nu gaat om koffie, lunch of voetbal - je bent hier aan het juiste adres! Pasta, pizza en snacks in een gezellige sfeer. Tiffany's - jouw adres voor verwennerij!
Centrum
Tesoro1-scaled-1Ristorante Tesoro
Restaurant
Ristorante Tesoro
Tesoro staat voor de meest fantasierijke recepten, geserveerd met de grootste elegantie. Ervaar deze variatie, die met liefde en de beste ingrediënten wordt bereid door topkoks.
Centrum
Restaurant
Bar Seña
Bar Seña wordt beschouwd als de hotspot van het zuidelijke deel van de stad als het gaat om cocktails en longdrinks. Naast heerlijke drankjes is er ook een menu met pizza, salades, tapas en snacks.
Zuidelijke stad
Jante-Lifstylev39186Jante
Restaurant
JANTE
Bij JANTE wacht je een unieke ervaring: een creatieve keuken en uitstekende wijn. De gevarieerde keuken wordt gekenmerkt door zijn aromatische diversiteit, hoogwaardige producten en aantrekkelijke presentatie.
Centrum
Gasthaus Müller, AußenansichtGasthaus Müller
Regio , Restaurant
Herberg Müller
Al 300 jaar: Ervaar warme gastvrijheid en creatieve gerechten bij Gasthaus Müller - een must voor fijnproevers! Insidertip: de cultus "keukengevechten".
Regio Hannover
BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1Largo
Restaurant
BESTIA
BESTIA biedt echte Napolitaanse pizza met ingrediënten uit de streek rond Napels. Een bezoek aan BESTIA is als een herinnering aan je laatste perfecte vakantie in Italië.
Centrum