Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

Ontdek meer restaurants

IMG_6980-1310x873-1-e1645707098264Amici Miei
Restaurant
Amici Miei
Ontdek de warme gastvrijheid, ontspannen sfeer en Italiaanse keuken bij AMICI MIEI. Geniet van hoogtepunten als parmezaanse pasta, carpaccio, tagliata en tonijntartaar. Buon Appetito!
Sluw
cafve-Lina-Sternberg-scaled-1© Lina Sternberg
Restaurant
Cafve in de haven
In het creatieve centrum Hafven kun je werken in de co-working spaces, evenementen en workshops organiseren en genieten van goede koffie en veel lekkers in het Cafve.
Noordelijke stad
Frida-am-see-e1645708259744Frida bij het meer
Regio , Restaurant
Frida bij het meer
Bij Frida am See - gezellige plaatsen, speeltuin, waterfietsen. Strandbar met Caribische flair, drankjes en eten. Ontmoetingsplaats voor vrienden en nieuwe kennissen. Stijlvol uitje gegarandeerd!
Regio Hannover
Stamme-96-2© Stamme 96, © Gastro Trends
Restaurant , Nachtleven
Stam 96
De Stamme 96 laat de harten van voetbalfans sneller kloppen met een groot scherm, talloze flatscreens, koele drankjes en heerlijk eten.
Linden-Zuid
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant
Nederlandse cacaosalon
Een traditionele banketbakkerij in Hannover, opgericht in 1895, staat bekend om zijn handgemaakte specialiteiten zoals Baumkuchen, pralinetruffels en de beroemde Rheinische Baisertorte.
Centrum
Tesoro1-scaled-1Ristorante Tesoro
Restaurant
Ristorante Tesoro
Tesoro staat voor de meest fantasierijke recepten, geserveerd met de grootste elegantie. Ervaar deze variatie, die met liefde en de beste ingrediënten wordt bereid door topkoks.
Centrum