Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

Ontdek meer restaurants

Restaurant
Prachtig uitzicht 360° Beachclub Hannover
Good vibes all round: de beachclub biedt verfrissende cocktails, goede muziek en heerlijk eten boven de daken van Hannover in de mooie tijd van het jaar.
Centrum
Cafe-del-Sol-e1640204008165© Cafe del Sol
Regio , Restaurant
Café del Sol Garbsen
Het is de gezellige sfeer die telt, en Café del Sol Garbsen heeft die in de ruime villa in koloniale stijl. Het menu is net zo kleurrijk en gevarieerd als de mensen bij Del Sol.
Regio Hannover
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant
Shin Ramen
Bij Shin Ramen kun je noedels krijgen voor je heerlijke, warme ramen gemaakt volgens het originele recept - hier kun je "authentiek Japans eten" krijgen op twee locaties in het centrum van Hannover.
Centrum
Restaurant-bellARTE-1024x684-1© bel' Arte
Restaurant
bel'ARTE
Bij bel' ARTE in het Sprengel Museum Hannover kunt u genieten van een uitstekende keuken met uitzicht op de Maschsee. Het ruime terras nodigt u uit om tot laat in de avond van de zon te genieten.
Zuidelijke stad
InselBAR-e1640112382864© Hans F. Meier
Regio , Restaurant
Eiland kiosk
Ontdek het moderne strand- en bargedeelte op het Wilhelmsteineiland - perfect voor drankjes en barbecues. Geniet van ontspannen avonden aan het water. Welkom in Wilhelmstein!
Regio Hannover
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px© HMTG/KI
Restaurant
Biertuin Lindener Turm
Lindener Turm: een historisch juweeltje in het groene hart. Onder kastanje- en fruitbomen kun je genieten van currywurst, tarte flambée of verse tomaten- en broodsalade met uitzicht tot aan de Deister. Een groene idylle!
Linden centrum