Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

Ontdek meer restaurants

Restaurant , Nachtleven
Sterrenwacht
Beleef het observatorium - de hotspot voor exclusieve drankjes, van exquise wijnen tot vintage cocktails. Sfeer, genot, elegantie - hier gaan ze perfect samen. Welkom bij een kosmische time-out!
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px© HMTG/KI
Restaurant
Biertuin Lindener Turm
Lindener Turm: een historisch juweeltje in het groene hart. Onder kastanje- en fruitbomen kun je genieten van currywurst, tarte flambée of verse tomaten- en broodsalade met uitzicht tot aan de Deister. Een groene idylle!
Linden centrum
Hannover-Living-Der-Schenker-1024x768-1De Schenker
Restaurant
De gever
De eersteklas barcultuur wacht op je bij Schenker. 20 kenmerkende drankjes, elke maand 5 nieuwe creaties, perfecte smaak en een moderne, vriendelijke sfeer. Geniet van unieke cocktails!
Linden centrum
Hannover-Living_Kuhnstwerk_Laden-1024x683-1-1© Kuhnstwerk
Restaurant
KUHnstWERK
"Kwaliteit voor liefde" is het motto en goede hamburgers zijn de passie! Burgers van hoge kwaliteit worden hier geserveerd in een stijlvolle, industrieel chique ambiance.
Centrum
liebes-e1645707189470© lieb.es
Restaurant
dear.es Café
Coole banken, ontspannen sfeer - lieb.es cultiveert gezelligheid. Of het nu gaat om curry's, quiches of smoothies, het team gebruikt bijna uitsluitend biologische producten en besteedt veel aandacht aan duurzaamheid.
Noordelijke stad
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px© HMTG/KI
Restaurant
Biertuin Bischofshol
Op warme dagen van het jaar nodigt de gezellige biertuin van Hotel Bischofshol je uit om te genieten van een biertje na het werk en heerlijk eten. Er staat je ook een gevarieerd programma met muziekevenementen te wachten.
Waldheim