Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

Ontdek meer restaurants

27© Gastro Trends Service GmbH
Restaurant , Nachtleven
Schateke
Het Schateke is al tientallen jaren favoriet bij jong en oud. Naast klassiekers als currywurst en Schateke schnitzel staan er ook verschillende hamburgers op het menu.
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px© HMTG/KI
Restaurant
Doornroosje
De Dornröschen is de oudste biertuin van Hannover! Sinds 1875 kun je hier aan de oever van de rivier de Leine onder hoge bomen zitten en genieten van een heerlijk drankje.
Noordelijke stad
Hannover-Living-Gluecksbringer-1024x768-1© PlanBar
Restaurant
PlanBar
Bistro 's ochtends, restaurant 's middags, bar 's avonds laat: de PlanBar verwelkomt iedereen, of het nu bezoekers van de wekelijkse markt, lunchers of feestvierders zijn.
Sluw
20240516_082317-scaled-1Dieter Grubert
Restaurant
Restaurant Titus im Röhrbein
Hier wordt een modern-klassieke keuken met hoge normen gecombineerd met een stijlvol en eenvoudig ontwerp. Het restaurant richt zich op gerechten en smaak en biedt een feel-good keuken met hart.
Centrum
hannoverliving_Broncos-1024x768-1Broncos
Restaurant
Broncos
Broncos: De fusie van bar en club. Dance, live acts en psycadellictrash beatfeesten voor een gezellig publiek. Exclusieve cocktails in een ontspannen huiskamersfeer. Your place to be!
Linden centrum
Gasthaus-LegeHinrich Schulze
Regio , Restaurant
Lege Herberg
Bij Gasthaus Lege verwelkomen Claudia en Hinrich Schulze je met op maat gemaakte menu's, regionale specialiteiten, een warme sfeer en sfeervolle feesten.
Regio Hannover