Votum© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

IMG_6980-1310x873-1-e1645707098264Amici Miei
Restaurant
Amici Miei
Ontdek de warme gastvrijheid, ontspannen sfeer en Italiaanse keuken bij AMICI MIEI. Geniet van hoogtepunten als parmezaanse pasta, carpaccio, tagliata en tonijntartaar. Buon Appetito!
Sluw
Jos-Food-e1640208015283© Jo's Voeding
Restaurant
Jo's Eten & Ambachten
Het extravagante interieur met zijn industriële charme serveert sappige hamburgers, meesterlijk gecombineerde salades en malse spareribs, evenals lokale ambachtelijke bieren en exclusieve wijnen.
Sluw
eingang-monbonheur© Mon Bonheur
Restaurant
Mon Bonheur
Geniet van zelfgekozen Franse delicatessen, van gebak tot kaas en wijn. Proef whisky's, gins en cocktails. Live optredens van artiesten maken de ervaring in het hart van List compleet.
Sluw
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant
Mister Q - in RP5
Met het nieuwe "Mister Q - Verre Oosten van dichtbij" in het RP5-gebouw van het casino brengt Mister Q "Modern Chinees Slowfood" naar Hannover en nodigt je uit om te genieten van de moderne Aziatische keuken in een ontspannen sfeer.
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px6© HMTG/KI
Restaurant
Café Konrad
De meeste mensen stoppen voor Café Konrad, om te zoenen of om te kijken, want op een bordje voor de ramen van het charmante oude café staat "Lovers please kiss here".
Centrum
20221018-DoubletreeHannover-Albertz-I© DoubleTree Hannover
Restaurant
Albertz.
Als "Het Duitse eethuis" combineert bar en restaurant Albertz. moderne en internationale gerechten met klassieke Duitse specialiteiten.
Centrum