Votum© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

Beckers_neuBeckers
Restaurant
BECKERS Restaurant und Weinbar
BECKERS ligt in het hart van het mooie oostelijke deel van de stad en vlak naast het Eilenriede bos. Hier wordt een moderne Duitse keuken met Franse invloeden geserveerd. Je moet het proberen!
Sluw
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG/KI
Restaurant
Mister Q - in RP5
Met het nieuwe "Mister Q - Verre Oosten van dichtbij" in het RP5-gebouw van het casino brengt Mister Q "Modern Chinees Slowfood" naar Hannover en nodigt je uit om te genieten van de moderne Aziatische keuken in een ontspannen sfeer.
Centrum
Kundenabend zur CeBIT 2016 In Hannover am 14.03.2016 Im Restaurant Hugos© Hugos Gastro Gmbh & Co. KG
Restaurant
Resso's
Geniet van heerlijk eten in een trendy ambiance bij Resso's. De binnenplaats met glazen dak en fontein maakt van je maaltijd een bijzondere ervaring. Welkom bij de smaakbeleving bij Resso's!
Centrum
12-Apostel_RPD_0011_rz-e1640208762830Restaurant XII Apostel
Restaurant
XII Apostel
Dineren à la Italia: oud metselwerk, zware brokaatgordijnen, handgeschilderde fresco's op het plafond - dit is een ambiance die past bij een koninklijk diner.
Sluw
444Codos_-c-Olli-Lehne-8© Olli Lehne
Restaurant
CODOS KOFFIE
"Loyaal aan kwaliteit. Trouw aan jou." De nieuwe CODOS COFFEE-vestiging combineert speciale koffie, heerlijk gebak en gebakken producten van de biologische bakkerij BLACK APRON met een lichte, uitnodigende sfeer.
Centrum
Lulu-App-e1640208021702© Lulu
Restaurant , Nachtleven
Café Lulu
Op Wedekindplatz is het schilderachtige, moderne Café Lulu met bar een gezellige ontmoetingsplek: hier kun je in een ontspannen sfeer genieten van ontbijt, internationale specialiteiten en een verscheidenheid aan cocktails.
Sluw