Votum© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

HMTG_Sommerkampagne_3_feChristian Wyrwa
Restaurant , Nachtleven
RIVA
Dompel jezelf onder bij RIVA: unieke schatten wachten op je - van betoverend servies tot gezellige uilenkussens. Ontdek de perfecte cadeaus van "Green Gate", "RICE" en meer.
Limmer
2-scaled-1© Stabiel en sierlijk
Restaurant , Nachtleven
Pestkop
Regionaal, betaalbaar, veganistisch & casual met klasse. Der Rüpel combineert de plantaardige keuken met een wijnbar en serveert innovatieve plantaardige gerechten voor elke smaak.
Linden-Noord
Restaurant-Kreuzklappe-2© Restaurant Kreuzklappe
Restaurant
Restaurant Kreuzklappe
De Kreuzklappe in de oude binnenstad van Hannover serveert al sinds 1976 heerlijke Turkse specialiteiten. Verheug je op een gevarieerd menu met traditionele Turkse gerechten.
Centrum
liebes-e1645707189470© lieb.es
Restaurant
dear.es Café
Coole banken, ontspannen sfeer - lieb.es cultiveert gezelligheid. Of het nu gaat om curry's, quiches of smoothies, het team gebruikt bijna uitsluitend biologische producten en besteedt veel aandacht aan duurzaamheid.
Noordelijke stad
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px© HMTG/KI
Restaurant
Biertuin Bischofshol
Op warme dagen van het jaar nodigt de gezellige biertuin van Hotel Bischofshol je uit om te genieten van een biertje na het werk en heerlijk eten. Er staat je ook een gevarieerd programma met muziekevenementen te wachten.
Waldheim
20221018-DoubletreeHannover-Albertz-I© DoubleTree Hannover
Restaurant
Albertz.
Als "Het Duitse eethuis" combineert bar en restaurant Albertz. moderne en internationale gerechten met klassieke Duitse specialiteiten.
Centrum