Votum© Votum

VOTUM

Sterrenkeuken & fine dining
€€€€€
Centrum

Een bewuste beslissing

Een bewuste beslissing

 

"Eén stem, één wens, één besluit en één belofte. Een beslissing ten gunste van onze locatie in Hannover, het Leineschloss in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Een stem voor onze toewijding om de wensen van mensen te vervullen met ons werk, een belofte aan de regio, culinaire hoogstandjes en gastvrijheid."

 

Benjamin Gallein tovert sinds 2021 met zijn Franse en kosmopolitische keuken in het deelstaatparlement van Nedersaksen. Uitstekende producten en heldere smaken vormen in zijn keuken complexe en expressieve uitspraken over zichzelf, waarbij de focus altijd op smaak ligt. Moderne technieken en klassiek vakmanschap maken zijn keuken tastbaar en begrijpelijk.

Het VOTUM heeft twee Michelinsterren gekregen.

 

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
modern, elegant, klassiek
😍 Tip
4-gangen zakendiner elke woensdag en donderdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
Gesloten

+49 511 30302412

Ontdek meer restaurants

maono_lokal-1© maono
Restaurant
maono - eten & drinken
De maono biedt het hele jaar door een kleine vaste kaart met gerechten en een avondmenu met seizoensgebonden gerechten. Hier vind je veganistische, vegetarische en vleesgerechten.
Zuidelijke stad
Restaurant , Nachtleven
Sterrenwacht
Beleef het observatorium - de hotspot voor exclusieve drankjes, van exquise wijnen tot vintage cocktails. Sfeer, genot, elegantie - hier gaan ze perfect samen. Welkom bij een kosmische time-out!
Centrum
Restaurant-bellARTE-1024x684-1© bel' Arte
Restaurant
bel'ARTE
Bij bel' ARTE in het Sprengel Museum Hannover kunt u genieten van een uitstekende keuken met uitzicht op de Maschsee. Het ruime terras nodigt u uit om tot laat in de avond van de zon te genieten.
Zuidelijke stad
Tiffanys-e1640205953367© Tiffany's Bar
Restaurant
Tiffany's Café Bar Lounge
Bij Tiffany's kun je genieten van Italiaanse smaken: of het nu gaat om koffie, lunch of voetbal - je bent hier aan het juiste adres! Pasta, pizza en snacks in een gezellige sfeer. Tiffany's - jouw adres voor verwennerij!
Centrum
677d60ba71c02© Nikolaidis
Restaurant
Achilles
Het menu is een liefdesverklaring aan de Griekse keuken: van smakelijke salades en vegetarische lekkernijen tot glutenvrije alternatieven, er is voor elk wat wils.
Sluw
Restaurant
De zeven zondagen
De Zeven Zondagen Hannover: Zeven dagen vol culinaire afwisseling, van creatieve ontbijtjes tot avonddiners. Een uniek concept op de Weißekreuzplatz!
Oostelijke stad