Teichhûs

Dica culinária de Hanover

A apenas 15 minutos do centro da cidade, nos arredores de Hanôver, encontra-se o Teichhûs - uma dica gastronómica dedicada à cozinha regional e sazonal. Com um ambiente cheio de calor e autenticidade, oferece mais do que apenas uma refeição.

Todos os ingredientes, quer sejam legumes, carne ou peixe, são cuidadosamente selecionados junto dos produtores locais. Para obter o melhor resultado possível, o Teichhûs utiliza apenas ingredientes frescos e de alta qualidade provenientes de produtores e fornecedores conscientes da qualidade. O menu sazonal apresenta os tesouros de cada estação. A cozinha ambiciosa do Teichhûs oferece clássicos, bem como um menu variado com muitos pratos deliciosos para todos os gostos. O popular bolo é cozinhado diariamente na padaria da casa de acordo com uma receita tradicional. Sob a orientação do proprietário Maximilian Schröer, uma visita ao Teichhûs é uma viagem saborosa pela região.

As melhores iguarias regionais e sazonais são servidas diariamente desde o meio-dia até ao anoitecer.