2-scaled-1© Stabilt och graciöst

Bully

Crossover & Co, stjärnkök & fine dining, vinbar
€€
Linden-Norr

Vegetabiliskt kök & vinbar

Der Rüpel i Hannover är en innovativ och växtbaserad restaurang. Konceptet är rigoröst. Regionalt, prisvärt, veganskt och avslappnat med klass.

Det visionära gastronomiska paret Lennart Röbbel, kock och ägare, och Lisa Dismer, restaurangchef och sommelier, myntade begreppet "vegetariskt kök" och tilldelades 4 av 5 rädisor i guiden "We are smart" 2023 och är listade bland de 1200 bästa vegetariska restaurangerna i världen.

Termen "vegan" gör knappast rättvisa åt det växtbaserade köket på Rüpel. Den växtbaserade avsmakningsmenyn ändras efter säsong och är helt beroende av skörden från de underbara bönderna och producenterna i Hannover-regionen. Rüpel strävar efter högsta kvalitet på ingredienser, urvalet av drycker och samtidigt minsta möjliga slöseri med mat tack vare gamla konserveringsmetoder.

+ Läs mer

⭐️ Atmosfär
Minimalistisk, mysig
😍 Tips
Samordnat ackompanjemang av dryck

Bully

Kötnerholzweg 30

30451 Hanover

Måndag
Stängt
Tisdag
Stängt
Onsdag
Stängt
Torsdag
17:30-23:00
Fredag
17:30-23:00
Lördag
17:30-23:00
Söndag
Stängt

OPERATIONELL

+49 172 1586752

Upptäck fler evenemang

BUSCH_Hauptmotiv_-c-Ulli-Lust_Schamaninnen_Totenreich© Ulli Lust
Konst & kultur
Ich sehe was, was du nicht siehst!
Ulli Lust
21.02.2026 - 14.06.2026
Dumont Hannover Kap.1Martin Kirchner
Stadsrundturer
Guidad tur genom Berggarten
Fördjupa dig i botanikens fascinerande värld i Berggarten, en av de mest mångsidiga botaniska trädgårdarna i Europa.
11.04.2026
3-20221205_DFreunde_OrdentlichDurcheinander9358_AndereMichi Schunck
Musik & konserter
Dina vänner
Open Air 2026
30.08.2026
Hannover AltbauLars Gerhardts
Stadsrundturer
Guidad rundtur i kvarteret List
Upplev en av Hannovers livligaste och mest charmiga stadsdelar: List - med gammal arkitektur, Lister Meile, Eilenriede och spännande historier om Bahlsen. Var 3:e fredag.
17.04.2026
veith3_2011© Jürgen Veith
Show, komedi & teater
TÄTER, OPFER, WAHRHEIT
Autorenlesung
12.04.2026
Beatrice-egli-scaled-1Michael de Boer
Musik & konserter
Beatrice Egli - Dansa - Skratta - Leva - Turnén 2026
Beatrice Egli ger sig ut på turné 2026 och tar med sig sin koncentrerade popkraft till scenen! Se fram emot en konsert full av energi, känslor och hits som är medryckande, livliga och omisskännliga.
06.10.2026

Upptäck fler restauranger

Restaurang
Växthus
Treibhaus har speglat tidsandan i över 30 år. En sommarupplevelse väntar på terrassen - en höjdpunkt som kombinerar en färgstark atmosfär och njutning.
Listig
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px1© HMTG/KI
Restaurang
Taj Mahal
Taj Mahal i Hannover har i över 30 år erbjudit autentiska indiska rätter i en elegant marmoratmosfär. En plats som skämmer bort sina gäster med autentiska indiska specialiteter.
Centrum
anna-leine_Hannoversche-Werkstaetten_01-scaled-1Hannoverska verkstäder
Restaurang
anna leine
På anna leine arbetar vänliga, välutbildade personer med och utan funktionsnedsättning tillsammans som ett team och tillagar frukost, dagens specialiteter och tårtor till dig med kärlek och de bästa ingredienserna.
Centrum
image00001-scaled-e1645708250435© BoBo
Restaurang
BoBo
Oavsett om det är frukost eller eftermiddagskaffe med vännerna - BoBo Hannover är stället att vara på! Stilfull miljö med en trivsam atmosfär, perfekt om du behöver en förändring.
Centrum
Restaurang
De sju söndagarna
The Seven Sundays Hannover: Sju dagar av kulinarisk variation, från kreativa frukostar till middagar på kvällen. Ett unikt koncept på Weißekreuzplatz!
Östra staden
Teichus essen© Teichhûs
Restaurang
Teichhûs
Bara 15 minuter från stadskärnan, i utkanten av Hannover, ligger Teichhûs - ett kulinariskt insidertips som är inriktat på regionala och säsongsbetonade rätter.
Wülfel