Метеора

От 1973 г. насам Meteora е символ на истинско гостоприемство и модерна гръцка кухня - с традиционни корени, високи стандарти за качество и отвореност към нови идеи. Кухнята следва принципите на средиземноморския начин на живот: свежа, балансирана и обща.

Менюто съчетава класически рецепти със съвременни влияния - приготвени с регионални съставки, подбрани продукти от Гърция и сезонни идеи от съвременната хранителна култура.

Много от ястията се приготвят директно на масата - на открит огън и с прецизното майсторство.

Акцентът е върху мезетата - универсални предястия за споделяне, които могат да се комбинират и в основно ястие. Менюто се допълва от променящи се ежедневни специалитети, ястия от месо на скара, паста и риба, както и вегетариански и вегански варианти.

Концепцията на стаите отразява различни аспекти на Гърция: традиционна таверна, стилна библиотека, оживен пазар и светла цикладска зона с атмосфера на плажен бар.