Votum© Votum

VOTUM

Stjernekøkken og fine dining
€€€€€
Centrum

En bevidst beslutning

En bevidst beslutning

 

"En stemme, et ønske, en beslutning og et løfte. En beslutning til fordel for vores placering i Hannover, Leineschloss i Niedersachsens delstatsparlament. En stemme for vores engagement i at opfylde folks ønsker med vores arbejde, et løfte til regionen, kulinariske lækkerier og gæstfrihed."

 

Benjamin Gallein har fremtryllet det franske og kosmopolitiske køkken i Niedersachsens delstatsparlament siden 2021. Fremragende produkter og klare smage kombineres i hans køkken for at skabe komplekse og udtryksfulde udsagn om sig selv, hvor smagen altid er i fokus. Moderne teknikker og klassisk håndværk gør hans køkken håndgribeligt og forståeligt.

VOTUM har fået tildelt to Michelin-stjerner.

 

+ Læs mere

⭐️ Atmosfære
moderne, elegant, klassisk
😍 Tip
4-retters forretningsmiddag hver onsdag og torsdag

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Mandag
Lukket
Tirsdag
Lukket
Onsdag
18:30-22:00
Torsdag
18:30-22:00
Fredag
18:30-22:00
Lørdag
18:30-22:00
Søndag
Lukket

+49 511 30302412

Oplev flere restauranter

eingang-monbonheur© Mon Bonheur
Restaurant
Mon Bonheur
Nyd håndplukkede franske delikatesser, fra kager til ost og vin. Nyd whiskyer, gin og cocktails. Live-optræden af kunstnere afrunder oplevelsen i hjertet af List.
Snedig
Beckers_neuBeckers
Restaurant
BECKERS Restaurant und Weinbar
BECKERS ligger i hjertet af den smukke østlige del af byen og lige ved siden af Eilenriede-skoven og serverer moderne tysk køkken med fransk indflydelse. Du er nødt til at prøve det!
Snedig
Mezzo2_cEwelina-Scheliga-scaled-1Ewelina Scheliga
Restaurant
Café Mezzo
Midt i centrum, i hjertet af Hannover: Her mødes morgenmadselskere og forretningsfolk, festglade mennesker og natteravne.
Snedig
Aresto-e1640112192213© Patrick Graf
Restaurant
Aresto
Oplev middelhavsdelikatesser og en indbydende vinbar på Aresto. Stilfuld atmosfære og dekorative detaljer lover behagelige øjeblikke. Velkommen til en kulinarisk rejse!
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px© HMTG/KI
Restaurant
Bischofshols ølhave
På årets varme dage indbyder den hyggelige ølhave på Hotel Bischofshol til at nyde en fyraftensøl og lækker mad. Et varieret program af musikarrangementer venter også på dig.
Waldheim
Vorveg-3© vorveg/Florian Skupski
Restaurant
Preveg
Som vegansk café støtter vorveg friskheden og kvaliteten af lokale råvarer, fremmer lokale producenter og styrker dermed forbindelsen til hjemlandet og dets produkter.
Calenberg New Town