Hof-pub

På den idylliske gård lige ved siden af Hannover Adventure Zoo kombinerer gårdrestauranten passioneret madlavning med sæsonbetonede og regionale ingredienser og den rette mængde tidsånd. Fra bowls, burgere, schnitzler og hjemmelavet gårdpasta til den omfattende morgenmadsbuffet - lad dig overraske af moderne, varierede og jordnære retter! 

Regional og hjemmelavet 

Menuen på gårdrestauranten tilpasser sig markerne og afgrøderne og er, ligesom årstiderne, i konstant forandring. Teamet bruger regionale produkter og sæsonbestemte ingredienser. De dyrker f.eks. selv nogle af de krydderurter, de bruger, for altid at kunne garantere god smag og håndværksmæssig perfektion. 

Vaffelglæde og morgenmadssortiment 

Gårdens restaurant byder på morgenbuffet på lørdage og søndage og på helligdage i Niedersachsen fra kl. 09.00-11.00. Lav din egen hjemmelavede vaffel med chokoladesauce, crumble eller æblemos. Der er hjemmelavet syltetøj og chokoladepålæg samt salte lækkerier. 

Tip: Du kan besøge Hoflokal uden at betale entré til den zoologiske have. Indgangen er lige ved siden af zooens parkeringsplads. Bestil bord nu på hoflokal.de og nyd lokale delikatesser.