Yndlingsbar

"LieblingsBar" blev åbnet den 14. februar 2017 som en restaurant-bar på markedspladsen i byen. Herrenhausen åbnet. Hver dag vil baren være det foretrukne sted på stedet, hvor vores gæster får serveret deres yndlingsdrink og deres yndlingsmad, hvor de møder deres yndlingsmennesker, læser deres yndlingsbog og lytter til deres yndlingsmusik - kort sagt: hvor de simpelthen kan lide at tilbringe deres fritid om dagen eller aftenen.

"LieblingsBar" har som mål at gøre hver dag til en favoritdag for vores gæster, ikke kun med hensyn til atmosfære, men også kulinarisk - med friske ingredienser fra regionen og i overensstemmelse med sæsonen. I 2019 blev den kåret til "Årets bar i Hannover" og i 2021 til "Årets bar i Tyskland".

Vi kender vores leverandører personligt og lægger stor vægt på korte afstande, når vi køber ind: Brødet til vores yndlingssnitter og rundstykkerne til weekendens morgenmadsbuffet kommer fra en lokal håndværksbager, kødet til burgerne og de grillede pølser fra den lokale slagter og fadøllet fra bryggerier i og omkring Hannover.