Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

Ontdek meer restaurants

2024-Frioli-Geschaeft-Front-Terrasse© Rohde & Metz GmbH Frioli de ijsmaker
Restaurant
Frioli - de ijsmachine
Geniet van heerlijk ijs in de ijssalon of boek een ijskar voor je feestje - Frioli brengt je puur ijsplezier!
Linden centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px2© HMTG/KI
Restaurant
acht en zeventig
Acht&Siebzig combineert verfijnde gerechten met een stedelijke sfeer - het hoogtepunt onder de restaurants in Hannover Linden.
Ricklingen
Julius-Eis-18.07.2020-k_MG_7885Peer
Restaurant
Julian's peer & bessen ijsmachine
Hier maken we alles wat in het ijs gaat zelf: we bakken de crumble en koekjes zelf, koken alle sauzen zelf en creëren individuele recepten voor elke smaak - gewoon heerlijk!
Calenberg Nieuwe Stad
Restaurant
Centrum
De Dag van de Onrust wacht op je op donderdag in het Centrum, de eigenzinnige huiskamer van Linden. Ontdek wat dat betekent, laat je verrassen en geniet van een heerlijk onrustige sfeer!
Linden centrum
BESTIA-c-Largo-Leonie-Alma-3-scaled-1Largo
Restaurant
BESTIA
BESTIA biedt echte Napolitaanse pizza met ingrediënten uit de streek rond Napels. Een bezoek aan BESTIA is als een herinnering aan je laatste perfecte vakantie in Italië.
Centrum
Kein-Titel-2000-x-1500-px-2000-x-1000-px-2000-x-1500-px6© HMTG/KI
Restaurant
HAVN - Bar & Restaurant
Het HAVN Restaurant & Bar op de begane grond van het Loftstyle Hotel biedt u een eersteklas selectie eten en drinken in een stijlvolle ambiance.
Sluw