nl_NL NL
nl_NL NL de_DE DE en_GB EN pl_PL PL es_ES ES it_IT IT da_DK DA sv_SE SV fr_FR FR pt_PT PT tr_TR TR ru_RU RU fi FI zh_CN ZH ko_KR KO ja JA uk UK bg_BG BG
Plaats 1
Locatie 2
Locatie 3
Plaats 4
HandwerkAmbacht

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

OPERATIONEEL

Ontdek meer restaurants

Alles weergeven

DSC01380-scaled-1© Roland Eiland GmbH
Restaurant
DERGI - Georgisch restaurant
DERGI is nu verheugd om de Georgische keuken en wijnen naar Hannover te brengen. In het restaurant kun je de kunst van ervaren chef-koks ervaren die smaken combineren om smaakexplosies te creëren.
Sluw
Teichus essen© Teichhûs
Restaurant
Teichhûs
Op slechts 15 minuten van het stadscentrum, aan de rand van Hannover, ligt het Teichhûs - een culinaire insidertip gewijd aan regionale en seizoensgebonden gerechten.
Wülfel
Meteora-e1645707145763Meteora
Restaurant
Meteora
Hier kun je de diversiteit van Griekenland ervaren met hoogwaardige producten van regionale teelt. Naast de Griekse klassiekers zorgen veganistische en culinaire ontwikkelingen voor afwisseling.
Sluw
MKG_8121_1920x1080Wilma Wunder
Restaurant
Wilma Wunder
Wilma Wunder is een modern en innovatief all-day concept dat zowel traditionele als moderne gerechten biedt met een snufje creativiteit.
Centrum
MG_7666_1-e1640208710496Het laatste avondmaal
Restaurant
De avondmaaltijd
Hier worden de schatten van Italië zowel op de muur als op het bord gecombineerd. Geniet van de fijne Italiaanse keuken in een gezellige sfeer!
Döhren
REC09066-scaled-1
Restaurant
Reimanns Eck
Noord-Duitse keuken & regionale delicatessen op het hoogste niveau. Bij Reimanns Eck kun je nuchtere en uitstekend bereide Duitse gerechten verwachten.
Sluw