nl_NL NL
nl_NL NL de_DE DE en_GB EN pl_PL PL es_ES ES it_IT IT da_DK DA sv_SE SV fr_FR FR pt_PT PT tr_TR TR ru_RU RU fi FI zh_CN ZH ko_KR KO ja JA uk UK bg_BG BG
Plaats 1
Locatie 2
Locatie 3
Plaats 4

Ambacht

Sterrenkeuken & fine dining
€€
Zuidelijke stad

Vrijetijdskleding. Fijn. Dineren.

Innovatieve ideeën, duurzame ingrediënten. Een open keuken - lekker eten voor alle zintuigen. Handwerk Hannover biedt een duurzame, kosmopolitische en creatieve keuken met hoge kwaliteitsnormen op alle gebieden.

Hier betoveren chef-kok Thomas Wohlfeld en souschef Martin Hartwig hun gasten met het beste vakmanschap uit een Frans-Aziatische keuken. Hun doel is om elke gast de best mogelijke ervaring te geven door met creativiteit, betrokkenheid en passie nieuwe gerechten te creëren.

Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld zorgt voor het juiste wijngenot bij je maaltijd. Haar motivatie is om gasten elke dag kennis te laten maken met een van de meest complexe en spannende onderwerpen.

Het ambacht onder leiding van eigenaresse Tanja Funke is bekroond met een Michelinster.

Tafelreservering: Tel. +49 511 26267588

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
innovatief & modern
😍 Tip
Wisselende 5- en 6-gangenmenu's

Ambacht

Altenbekener Damm 17

30173 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
18:00-22:00
Donderdag
18:00-22:00
Vrijdag
18:00-22:00
Zaterdag
18:00-22:00
Zondag
18:00-22:00

Ontdek meer restaurants

Alles weergeven

REC09066-scaled-1
Restaurant
Reimanns Eck
Noord-Duitse keuken & regionale delicatessen op het hoogste niveau. Bij Reimanns Eck kun je nuchtere en uitstekend bereide Duitse gerechten verwachten.
Sluw
Restaurant
Restaurant Heimathafen
Ahoy! Beleef culinaire hoogstandjes in het restaurant Heimathafen op het schip. Laat je betoveren door de sfeer en geniet van hartige gerechten gemaakt van verse ingrediënten die je zullen doen glimlachen.
Sluw
IMG_20240528_162544Oliver Gerasch
Regio , Restaurant
Berggasthaus Niedersachsen
Heerlijke, klassieke plattelandskeuken ontmoet 130 jaar oude traditie in een romantische ambiance. Hier kun je je volgende evenement vieren of een pauze inlassen tijdens een fietstocht door het platteland.
Regio Hannover
Pier_51-e1697626172488
Restaurant
Pier 51
Pier 51 ligt aan de historische oevers van de Maschsee in Hannover. Een van de bijzonderheden is dat het ook direct toegankelijk is voor de vloot van de Maschsee.
Zuidelijke stad
GONDEL HannoverKarsten Davideit
Restaurant
Gondel
Restaurant Gondel, gevestigd in het meer dan 100 jaar oude Georgspalast, wacht op je met zijn unieke, levendige, verse en heerlijke keuken. Kortom: kookkunst zonder franje.
Centrum
Mezzo2_cEwelina-Scheliga-scaled-1Ewelina Scheliga
Restaurant
Café Mezzo
Midden in het centrum, in het hart van Hannover: hier ontmoeten ontbijtliefhebbers en zakenmensen elkaar, maar ook feestvierders en nachtbrakers.
Sluw