Restaurant MARIE

Vivre l'ambiance française à Hanovre

Découvrez dans le restaurant MARIE, situé au centre-ville, l'alliance d'une ambiance chaleureuse et moderne et d'une cuisine française. Le MARIE n'est pas un restaurant à la carte classique, mais propose des menus qui changent régulièrement et qui peuvent comporter jusqu'à 5 plats.

Un voyage culinaire fascinant à travers la diversité de la cuisine française vous attend dans ce restaurant unique : en plus des plats français traditionnels et des vins sélectionnés, MARIE sert des plats créatifs avec les ingrédients les plus fins, préparés avec fraîcheur et amour du détail. Les ingrédients sont d'origine régionale : les légumes proviennent de cultures locales et le gibier de la forêt de Hanovre.

Le chef de cuisine Sven Holthaus est responsable de cette orientation. Sa signature culinaire allie techniques classiques et accents modernes, toujours dans le but de créer une expérience gustative équilibrée.

L'espace intérieur de 25 places au design moderne invite à la détente, tandis que les jours ensoleillés, notre espace extérieur permet de laisser son âme vagabonder et de se détendre autour d'un verre de vin. Il est également possible d'organiser des événements privés jusqu'à 40 personnes au restaurant MARIE.

Bienvenue pour un séjour savoureux et détendu, où le meilleur de la cuisine française vous attend dans une ambiance accueillante.