Restaurant MARIE

Oplev fransk flair i Hannover

Oplev en kombination af hyggelig, moderne atmosfære og fransk køkken i den centralt beliggende restaurant MARIE. MARIE er ikke en klassisk à la carte-restaurant, men tilbyder regelmæssigt skiftende menuer med op til 5 retter.

En fascinerende kulinarisk rejse gennem det franske køkkens mangfoldighed venter dig i denne unikke restaurant: Ud over traditionelle franske retter og udsøgte vine serverer MARIE kreative retter med de fineste ingredienser, frisk tilberedt med kærlighed til detaljen. Der er lagt vægt på at bruge ingredienser af regional oprindelse - grøntsagerne er dyrket lokalt, og vildtkødet kommer fra Hannover-skoven.

Køkkenchef Sven Holthaus er ansvarlig for dette fokus. Med sin kulinariske signatur kombinerer han klassiske teknikker med moderne accenter, altid med det formål at skabe en afbalanceret smagsoplevelse.

Det moderne indendørs område med 25 pladser indbyder til ophold, mens vores udendørs område på solrige dage giver mulighed for at slappe af med et glas vin. Private arrangementer for op til 40 personer er også mulige i restaurant MARIE.

Velkommen til et behageligt og afslappende ophold, hvor det bedste fra det franske køkken venter på dig i en indbydende atmosfære.