レストラン・マリー

ハノーファーでフレンチを体験

中心部に位置するレストラン「マリー」で、居心地の良いモダンな雰囲気とフランス料理の融合をご体験ください。MARIEは古典的なアラカルト・レストランではなく、定期的に変わる5コースまでのメニューを提供しています。

伝統的なフランス料理と極上のワインに加え、MARIEでは最高級の食材を使用し、細部にまで愛情を込めた作りたての創作料理を提供しています。野菜は地元産、肉はハノーファーの森で獲れたものを使用しています。

ヘッドシェフのスヴェン・ホルトハウスは、この点に重点を置いている。伝統的な技法に現代的なアクセントを加え、常にバランスの取れた味を追求している。

25席のモダンな屋内エリアでは、ゆったりとおくつろぎいただけます。晴れた日には、屋外エリアでワインを片手にくつろいでいただけます。レストラン「マリー」では、40名様までのプライベートイベントも可能です。

楽しくリラックスしたご滞在へようこそ。心地よい雰囲気の中、最高のフランス料理がお客様をお待ちしております。